Il capitolo dell’Alimentazione è trattato anche insieme al gold sponsor Montallegro come dimostra #piugustoperlavita e gli eventi/conferenze organizzati a Genova nel corso degli anni. Riteniamo importante proporvi quest’articolo, a firma della psicologa Irene Muller e pubblicato sul portale Montallegro.it, relativo al “disturbo da alimentazione incontrollata”.
Un numero sempre maggiore di persone utilizza il cibo in maniera consolatoria. Queste persone hanno delle emozioni che non riescono a interpretare e/o affrontare, ma che traducono nella risposta automatica di ingestione di cibo. Oscillano di peso e sono ossessionati dal cibo e spesso evitano le situazioni sociali per vergogna o paura di sgarrare.
Il Binge eating (o Binge eating disorder) è un disturbo che comporta la perdita di controllo dell’alimentazione in assenza di condotte compensatorie (digiuno, vomito, esercizio fisico, assunzione di lassativi o diuretici).
